ナチュラルホーム 暮らしに満ちる雑貨店。
やわらかな風吹く川沿いで 和らぎのひとときをお届けします。

mamedoi’s coffee

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mamedoiさんのオーガニック豆のcoffee

 

*Natural homeオリジナルブレンド light (コロンビア・東ティモール豆)

 さわやかな香りに まろやかな甘みのスッキリオーガニックブレンド

 

*Natural homeオリジナルブレンド mild (コロンビア・エチオピア豆)

ほのかな渋みとしっかりとした甘味のなめらかなオーガニックブレンド

 

どちらも 100g500円(税別・送料別)ご注文フォーム

coffee giftも承ります。

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ハンドドリップではじめに蒸らすとき…マグマが噴き出るようにこぽこぽと膨れ上がる

mamedoiさんのcoffee

はじめていただいたのは…おととし…かな「クラトコ」でした。

基本ひとりでふらふらする…いえ、仕事をするのが好きでして…

その年にせともの祭りで雑貨の仕入れをしていたところ

「おやつとケーキ のこ」さんと はんこ作家「カキノジン」さんの居場所に

すいこまれ…たまたま娘が食べられるクッキーと出会い、

今も大事に使わせていただいている 蔦の葉のはんことともに

含まれていたフライヤーで知ったイベントでした。

それまで、まったくcoffeeは飲めない体質で…さらにその時体調が悪く…

「のや」さんのどの窓においても海辺に変身させる 蒼の家を胸にすぐ帰ろうと…

そんな時…動物のように鼻が働く…

アロマなとてもいいcoffeeの香りを辿れば…

静かな雰囲気で 丁寧にドリップされていたmamedoiさん。

 

からだに沁みこむようなすっきりしたcoffee

それから…このカフェの話を頂いたとき、いろいろなお店をまわり、勉強して…

それでも、無知な私でもわかった事実があります。coffeeはアロマだということ。

お豆が生きた状態でドリップしたcoffeeは…からだにとてもいいこと。

飲んだ後のお口のなかが気にならないなど…。

そんな

mamedoiさんのcoffeeを どうぞご家庭でも味わってください。

 

カフェでは ご注文いただいてから、ミルして丁寧にハンドドリップいたしますので、

本を読みながら…ゆったりお待ちください、

先日、丹波…陶の郷より頂いた立杭焼の器(実はビール用だそうです。)

アイスコーヒーを召し上がって頂いております。

 

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